ESTATAL
17 jul 2026
• La transferencia tecnológica permite transformar los productos regionales, dotándolos de estrictos estándares para su futura exportación.
El licor de frutas AHÚ, originario de la sierra de Zimapán, Hidalgo, logró obtener la medalla de oro en el Frankfurt International Trophy 2026, gracias al destilado que destacó entre competidores de más de cuarenta países por la fusión del tradicional vino de manzana con avanzadas técnicas alemanas.
El galardón fue entregado durante la presentación oficial del proyecto en el ICATHI Plantel Zimapán. Gerhard Loecken, delegado del Senior Experten Service (SES), otorgó el premio al director del instituto, Jorge Acosta Benítez. El reconocimiento distingue específicamente la excepcional calidad del destilado denominado AHÚ Plata – Nopales, Tunas & Manzanas.
Posteriormente, el premio fue entregado a los productores locales, cuyo esfuerzo y dedicación hicieron posible este logro, que representa un paso para detonar un proyecto productivo rentable en la región para generación nuevos empleos y que esta fortalezca la economía local.
Las autoridades locales mencionan que este éxito es el resultado directo de la Misión SES MX-HICMOSTO 2025, evidenciando el impacto de la capacitación especializada, pues a través de este programa exclusivo en Hidalgo, expertos alemanes comparten sus conocimientos técnicos.
La presea confirma el gran talento hidalguense en el escenario internacional y consolida la colaboración entre instituciones, gobierno y empresarios.